BAHAN-BAHAN:
- 300 gr jamur shitake, cuci bersih
- 150 gr tepung bumbu siap pakai
- 1 butir telur, kocok lepas
- BIMOLI SPESIALBahan Saus:
- 2 sdm BIMOLI SPESIAL
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 150 ml saus Bangkok
- 100 gr nanas, potong segitiga kecil
- 50 gr kacang polong
- garam dan gula pasir secukupnya
- 300 gr jamur shitake, cuci bersih
- 150 gr tepung bumbu siap pakai
- 1 butir telur, kocok lepas
- BIMOLI SPESIALBahan Saus:
- 2 sdm BIMOLI SPESIAL
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 150 ml saus Bangkok
- 100 gr nanas, potong segitiga kecil
- 50 gr kacang polong
- garam dan gula pasir secukupnya
|
CARA MEMBUAT:
1. Celupkan jamur shitake ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam
tepung bumbu, lakukan hal yang sama hingga dua kali pelapisan.
2. Panaskan BIMOLI SPESIAL, goreng jamur hingga matang dan kering. Angkat
dan tiriskan.
3. Saus: Panaskan 2 sdm BIMOLI SPESIAL, tumis bawang bombay dan bawang
putih hingga harum.
4. Masukkan saus Bangkok, garam dan gula pasir aduk rata. Masukkan nanas
dan kacang polong, masak sebentar, lalu angkat.
5. Sajikan jamur dengan sausnya.
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar